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自家製ニンニク醤油で焼く南信州牛ヒレステーキ、馬刺、打ちたて手打ち蕎麦、自家農園のもぎたて野菜の天ぷらなど昼神の味を満喫できます。
素材にこだわり、手作りにこだわり、健康にも気を使ったお料理を心がけました。もちろん味にもこだわった薬師館のオリジナル懐石料理です。